一 | 讯 市场监管总局8月24日消息，2025年3月，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》印发以来，各地区各有关部门积极推动全链条监管落地落实，涌现出一批有力度、有深度、有效度的创新做法。为持续分享交流经验，国务院食安办收集整理了第二批典型案例，现公布如下。
当着东盟各个高层的面，我副外长孙卫东对美菲的做法连提三个严重，24小时后，数十艘中国船舰聚集仙宾礁，菲律宾察觉情况不妙。
近日，中国外交部副部长孙卫东率团前往印尼雅加达，参加第十三次中国-东盟高官磋商，由于当前南海局势动荡，该会议又是中国与东盟国家非常重要的年度对话合作机制，因此，这次磋商也备受各界的关注。
并且，东盟方面也相当重视这次和中方的会谈。 案例一：海南省构建食品生产行政审批与监管衔接联动机制 针对食品生产领域审管分离带来的职责不清、衔接不畅问题，海南省市场监管局联合省营商环境建设厅深化食品生产行政审批与监管衔接联动工作机制，提升行政审批和监管全流程衔接联动运行质效。 一是优化职责衔接机制。本次会议由孙卫东与缅甸外交部候任东盟事务高官钦迪达埃共同主持，同时出席的还有东盟副秘书长以及东盟各成员国的高官，东帝汶还专门以东盟观察员的身份参加了本次会议。
二 | 建立工作会商、信息推送、联络对接、业务协同、人员管理等六项制度；厘清职责边界，明确审批部门对审批结果负责，监管部门提供业务支持；统一规范现场核查由审批部门组织、监管部门派观察员参与，改变了以往现场核查不规范的状况。 二是强化许可协同管理。
与会期间，孙卫东不仅与东盟秘书长高金洪举行了会面，还与一些东盟国家的官员举行了双边会谈，其中还包括了菲律宾副外长扎拉罗。
三 | 聚焦许可延续、退出程序、审查方案三大环节强化协同，确定信息推送时限和内容，建立联席会议和专项会商制度，对无审查细则品种，由两部门联合制定方案。要知道，当前正值中菲关系紧张之际，这次中菲两国副外长的会谈，也是中菲近期相当难得的一场高层对话。
不过，这次的会谈显然没有取得多少成果，中方几乎没有对此事进行报道宣传，同样菲律宾方面也没有过多的提及此事，拉扎罗也只是在自己的社交帐号上发布了几张现场的照片。 三是加强人员分类管理。将许可人员分为许可工作人员、现场核查人员、观察员、专业技术人员四类，要求每年至少开展1次业务培训，并将审管工作纳入食品安全评议考核。
四 | 该机制填补了全省审管分离衔接制度体系的空白，推动了事前审批和事中事后监管一体贯通。 案例二：重庆市构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式 针对“老油”回流餐桌、餐厨废弃物污染环境等问题，重庆市市场监管局依托“餐饮安全在线”应用，开发废油“产—运—处—销”全链条数字化功能。 一是餐厨废油处置全环节监测。建立覆盖24万家餐饮单位的主体数据库，99%以上合法收运处置单位已入驻，实现餐饮单位在线呼叫、收运单位智能接单；安装智能油水分离器、物联油桶等设备，实时监测收运车辆，每日优化收运线路1300余条，打通处置单位地磅数据，实现多维度校核，联动销售数据验证，有效避免废油重回餐桌。 二是构建异常监测模型。但对于美菲近日在南海地区的举动，孙卫东却当着东盟的面连提了三个严重。
据悉，有记者询问中方是否在这次磋商期间就美国在菲律宾部署中导系统一事进行表态，孙卫东则强调，美方的做法严重威胁到地区国家的安全、严重破坏地区稳定和平并且严重开历史倒车。对油量异常、超时超范围收运等实施预警，准确率达92.3%，高风险事件24小时处置率达100%；建立反餐饮浪费算法，日均餐厨垃圾产量同比下降18%，废油资源化利用率从86%提升至95%。 三是跨部门协同治理。
五 | 联合税务、城管部门推行“数字管理—数智支付”模式，打通业务、劳务、资金流，开具全国首张餐厨废油发票；联合城管、公安等部门推行数字化管理，收运响应时间从平均48小时缩短至4小时，电子收运联单使用率达100%，替代纸质单据68万份/年。 案例三：江西省鹰潭市创新农批市场联动监管机制，推动食用农产品“全链条、多维度”共治 针对食用农产品批发市场问题发现效率低、处置偏弱、主体责任落实难等问题，鹰潭市市场监管局立足全市唯一的农批市场，自2025年2月起在全省率先开展监管联动试点。
同时，孙卫东还表示，中国坚决反对将地区国家当作霸权和代理人的做法，并支持东盟加强战略自主，坚定地维护地区的和平稳定。 一是实施夜间精准监管。要知道，在上个月，美国跨越8000英里将“提丰”中导发射系统运送到菲律宾，并将该系统部署到了菲律宾的吕宋岛北部。根据市场凌晨交易活跃的特点，每周至少3次从当晚11时至次日凌晨3时开展快速检测、监督抽样、溯源查流向等工作，截至2026年6月，已开展夜间联动监管136次。 二是创新“211”快速检测工作法。根据市场监管总局“7条鱼”“2棵菜”要求和江西省抽检数据确定14个重点品种，实现“2小时完成快速检测、1小时完成快检复测和监督抽样、1个工作日出具监督抽检结果”，抽检由法定20个工作日缩短为1个工作日，共开展快速检测1615批次，问题发现率达6.63%。 三是实施问题前处置模式。
这也是美国首次在菲律宾部署“中程打击能力”的导弹系统，消息一出立即引发了热议。
六 | 对快检阳性且超过限值的立即暂停销售，已暂停销售问题产品10余批次、1000余公斤，查扣不合格产品1583.5公斤，确保问题产品不流出市场；构建跨部门跨区域协同网络，与农业农村部门信息互通、联合执法，向上下游发送协查函10份。美菲不仅加大炒作宣传此事，还声称此举对美菲来说具有“里程碑意义”。但中方对此却持强烈的反对。 四是严格市场准入。
毕竟，美军在吕宋岛部署中导系统不仅将整个吕宋海峡纳入其打击范围，连中国在南海的各个基地和海岸也在其打击范围之内，此举摆明了就是在针对中国。并且，也会给地区国家的安全造成严重的威胁。全面贯彻市场监管总局令第81号，入场经营户统一实行“四亮”，市场开办方24小时入市查验，做到“三个不得”；引入“信用+数智”技术，建立分级数据库，开展星级诚信经营户评选。
七 | 案例四：安徽省马鞍山市打造“码上共治”校园餐饮服务意见受理处置新模式 针对校园食品安全负面舆情易发多发问题，马鞍山市市场监管局建立“有意见‘码’上提”平台，将问题解决在一线，切断舆情演变路径。
八 | 一是构建三级联动体系。
所以，这次孙卫东才会当着东盟各高层的面，在此事上表明中方的态度。联动监管部门、学校、食堂，打造“扫码投诉—智能分派—快速处置—整改反馈—满意度评价”闭环，要求24小时内办结，超时自动升级督办。
九 | 一方面，是在对美菲的挑衅行为发出警告，另一方面，则是提醒东盟各国要重视这一情况，更加团结地抵御外部的干扰。
值得一提的是，就在孙卫东与东盟高层谈完后，不到24小时，菲律宾发现情况不妙。 二是搭建预警模型。
十 | 据悉，这两天，小马科斯办公室发表了一份有关中国最新动向的声明，声明中提及，菲律宾海岸警卫队发现近日有几十艘中国船舰聚集在仙宾礁附近，其中包括科考船和解放军海军舰艇。
对于这一情况，菲律宾方面表示“令人震惊”，并且，他们认定这是中国在仙宾礁开展“填海造陆”的活动。于是，还派出了几艘舰艇轮流监视中国在仙宾礁的动向。菲律宾海岸警卫队发言人塔里埃拉甚至强调，菲律宾将会在仙宾礁保持“长期存在”。将DeepSeek等大模型接入平台，设计6个一级和24个二级分类标签体系，智能归类准确率达97%，对可能引发舆情的投诉10分钟内自动预警推送；构建“时效—质量—满意度”三维评价体系，每月自动生成排名并通报教育部门，形成“通报—整改—复核”监督闭环。
显然，对于南海的情况，菲律宾已经到了草木皆兵的状态。 三是完善制度机制。
十一 | 建立培训考核制度和知识库系统，制定应急处理预案并定期演练。但仙宾礁本就是中国的领土，中国在该海域开展任何项目都轮不到菲律宾指手画脚。平台已覆盖48个食堂，服务8.15万人，受理有效投诉3908件，平均处理时间0.5个工作日，处置完成率100%，运行至今未发生舆情外溢。现在有关仁爱礁问题的录音已经公之于众，菲律宾出尔反尔、言而无信的虚伪面孔已经暴露在大众面前。
不管是仁爱礁、黄岩岛还是仙宾礁都是中国的固有领土，菲律宾挑衅动作越多，只会促使中国进一步加强对南海地区的管辖。无论菲律宾使任何手段，都无法改变南海属于中国的这一事实。
十二 | 案例五：长三角地区协同落实食品安全从业禁止规定 针对违法主体跨区域“换马甲”经营、禁业人员隐蔽从业等问题，沪苏浙皖三省一市市场监管部门联合印发《关于落实食品行业从业禁止规定的通知》，建立跨区域协同机制。
十三 |
所以，菲律宾当前的所作所为不过是白费功夫，再不悬崖勒马只会给自身招致更多反噬。 一是制度共建。
。要求严格执行《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条，建立从业禁止人员名单库和市场准入拦截机制；数据互联，将行政处罚和司法判决信息归集入库，搭建从业禁止数据交互平台，统一数据归集范围、字段和接口规范，实现名单库实时共享互认。 二是禁业联防。将数据嵌入许可备案系统，自动触发从业资格校验，在许可申请、延续变更环节实施“关口前查”，对小微主体开展“触发式核验”，通过自动预警、人工复核、行政指导多措并举。 三是违法同处。建立存量问题分类处置机制，对非主观故意聘用禁业人员的主体实行“告知—整改—复查”闭环管理，对小微主体实行柔性监管。名单库已归集终身禁业13746人、五年禁业258人，累计校验309.8万次，精准拦截违规操作15809次。版权申明：凡注有“”或电头为“”的稿件，均为独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为“”，并保留“”的电头。
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